ミハマ・キャンディの製造工程別／設備とマシン
オートニーダー
キャンディ生地の折り返し混練が自動で出来ます。
一定時間に同じ硬さの生地が供給出来ますので最適です。
オートニーダー／排出付２連オートニーダー
キャンディ生地の折り返し混練が自動で出来ます。
冷却/温水をコントロール（第１ニーダーでは下げて、第２ニーダーでは少し高くする）しますので、生地は次の工程で丁度よくなります。500kg/１Hr程度の能力なら１機で処理できます。
特にセンター物には一定時間に同じ硬さの生地が供給出来ますので最適です。
※冷却水(温調)循環装置が必要です。
前設備 冷却盤、プッシャー冷却盤
後設備 預けバッチ（自動供給装置）
預けバッチ～自働供給コンベアー
オートニーダーから排出された飴生地は、預けバッチでテンパリング後、繰り出しロール～コンベアーを経て、バッチローラーへ自動的に供給します。
※特にセンター入りキャンディの製造に有効です。
スチールベルト
スチールベルト式連続冷却方式を導入すると、連続冷却が可能です。（単品種大量生産向き/別掲載）
この方式を採用する場合は「添加物自動投入混合機」を使用します。